软馍：主要原料为软糜子面粉或豆馅。它的制作过程是先碾、后发、再蒸，就是先用碾子或磨面机将软糜子碾或磨成面粉，用细萝过筛，取出其中一份（约四分之一），用开水烫成较硬的面团，放入笼或锅内蒸，约40分钟取出，与其余生面揉和成面团，装入盆中，放在热炕或微火锅内发酵6—8小时，待面团有了浓烈的香味，尝有甜味，将发酵好的面团揉成一个个空心窝头，再放入煮熟的豆馅包紧，底部用梨树叶衬（以免拿时粘手），然后放入锅内用大火蒸40分钟左右即熟。蒸熟的软馍呈降黄色，质粘且软，味道香甜可口。
三秦游QQ群： 三秦游群①：3532197 (三秦文化综合群) 三秦游群②：24288209 (旅游活动群) 三秦游群③：81817349 (车友、自驾活动群) 三秦游群④：70760386 (年票专属群) 三秦游群⑤：146721821 (旅游咨询群) 三秦游群⑥：82616561 (旅行社合作群) 三秦游群⑦：93966174 (陕西特产供应商合作群) 三秦游群⑧：146722047 (投稿群) 三秦游群⑨：134982308 (摄影作品分享群) 互动平台： 三秦游网站新浪微博：http://e.weibo.com/sanqinyou 三秦游网站腾讯微博：http://t.qq.com/sanqinyou 关注“三秦游”微信公共平台： sanqinyou 用微信，添加朋友，或扫一扫，以下二维码
合作电话：18966730327