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安康“八大件”

2016-10-20 15:03:18 来源:三秦游进入论坛 查看/发表评论

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安康“八大件”为安康宴席排场菜之首，是安康尊宾贵客的最高礼仪，也称“礼行菜”。“八大件”讲究极大，凉菜有“四荤四素、中间上醋；上青下白、角荤边素”的要求。

编辑：秦人

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