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炖羊肉 |
2016-10-28 8:29:46 来源:榆林旅游外事(侨务)局 进入论坛 查看/发表评论 |
羊肉被称为补元阳益血气的温热补品。榆林炖羊肉味道鲜美,新鲜羊肉连骨剁成大块,大锅旺火炖熟,大盆盛上,美味诱人。尤其是横山县吃地椒叶长大的山羊,肉质鲜美。府谷、神木、靖边、横山也均有此美食。近年来,横山铁锅炖羊肉走出榆林,风靡北京、西安、银川等大城市,深受广大食客青睐。 编辑:秦人 三秦游QQ群: |
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