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镇川干炉 |
2016-10-28 8:30:29 来源:榆林旅游外事(侨务)局 进入论坛 查看/发表评论 |
温水和面,包一撮干面粉(加盐),手压成形,先烙后烤而成,内空外脆,最宜贮存或上路做干粮。和面时加油可制作油干炉,又酥又脆,顺口溜道:“吃着香,咬着脆,饱嗝上来干炉味”。 编辑:秦人 三秦游QQ群: |
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镇川干炉 |
2016-10-28 8:30:29 来源:榆林旅游外事(侨务)局 进入论坛 查看/发表评论 |
温水和面,包一撮干面粉(加盐),手压成形,先烙后烤而成,内空外脆,最宜贮存或上路做干粮。和面时加油可制作油干炉,又酥又脆,顺口溜道:“吃着香,咬着脆,饱嗝上来干炉味”。 编辑:秦人 三秦游QQ群: |
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