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清涧八碗 |
2016-10-28 8:31:22 来源:榆林旅游外事(侨务)局 进入论坛 查看/发表评论 |
每逢婚丧嫁娶,都要操办宴席,当地人俗称“过事情”。而“八碗”的质量直接关系到主人所办“事情”的好坏。在清涧当地,蒲三做“八碗”很有名气。色香味俱全的红烧肉、红条肉、清蒸羊肉、金钱肉、红烧排骨、红烧丸子、炖肉、小酥肉不仅只是美味的享受,更代表着婚丧嫁娶事主的殷实生活和热情好客。 编辑:秦人 三秦游QQ群: |
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