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手擀杂面 |
2016-10-28 8:32:51 来源:榆林旅游外事(侨务)局 进入论坛 查看/发表评论 |
![]() 杂面是陕北地区一种特有的风味小吃,横山的手擀杂面最有特色,它的主要原料是白面和豌豆面,将白面、豌豆面粉加进沙蒿粉和成面团,手工擀成的长如丝、薄如纸的面条,配以羊肉臊子,味道清香,营养丰富。 编辑:秦人 三秦游QQ群: |
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