三秦游美食 > 安康市美食

    蜀河八大件全套菜品为八凉八热，八荤八素，外加八座碗，过去讲究用四方八仙桌，每桌坐八人，寓意接待四方客人，相聚一起便是八大仙共享人间美味，所以称之为“八大件”。八大件开席为八个凉菜，中间置一拌凉菜的大盘，将凉菜适量放入中间空盘，再将调好的拌菜汁子浇上，搅拌均匀便可食用，称之为“和菜”，取和美之意。热菜共八道，也是四荤四素，但有一个显著的特色就是八个四荤四素的热菜分为四汤四蒸炒，也就是有四道以汤为主，四道以炒菜为主。间隔而上，讲求程序。其它热菜为当地特色的丸子汤、肉糕汤、土鸡汤、蛋卷汤等，还有各种蒸、炒类菜肴，最后上小吃及小座碗（亦为四晕四素）。

推荐商家：
河源大酒店
地址：陕西省旬阳县城关镇祝尔康大道北端39号
电话：0915-7209888
 

点击查看pc网页

相关链接：
三秦游QQ群： 三秦游群①：3532197 (三秦文化综合群)
三秦游群②：24288209 (旅游活动群)
三秦游群③：81817349 (车友、自驾活动群)
三秦游群④：70760386 (年票专属群)
三秦游群⑤：146721821 (旅游咨询群)
三秦游群⑥：82616561 (旅行社合作群)
三秦游群⑦：93966174 (陕西特产供应商合作群)
三秦游群⑧：146722047 (投稿群)
三秦游群⑨：134982308 (摄影作品分享群)

微博互动平台： 新浪：http://e.weibo.com/sanqinyou
腾讯：http://t.qq.com/sanqinyou

        关注“三秦游”微信号： sanqinyou 用微信，添加朋友，或扫一扫，以下二维码：

长按二维码关注“三秦游”！