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    南泥湾香菇面配料考究、做工精细、味美价廉、营养丰富，赢得广大消费者众口一词的赞赏。南泥湾香菇面使用独特的配方，选用上好的香菇，应用蛋清和面技术，加骨头汤配料，具有南北结合的特色风格。汤料以木耳、香菇、虾米和油炸丸子、里脊肉等为主料，经过多年的精心烹制，汤更鲜，味更美、面条更筋道，成为名符其实的陕北美食

 

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