尖椒炒茄子

　　制作方法编辑

　　1. 将茄子去皮，切成细长条；

　　2. 青，红椒去籽切成细长条；

　　3. 炒锅烧热，放入油烧至六成热，倒入茄子，青红椒炒片刻倒入漏勺；

　　4. 炒锅留少许油，放入蒜泥，姜末，葱花煸香；

　　5. 倒入茄子，青红椒，烹入黄酒，加少许水及调味品，翻炒几下；

　　6. 用湿淀粉勾芡，淋麻油，即可装盘。

三秦游QQ群：
　　三秦游群①：3532197 (三秦文化综合群)
　　三秦游群②：24288209 (旅游活动群)
　　三秦游群③：81817349 (车友、自驾活动群)
　　三秦游群④：70760386 (年票专属群)
　　三秦游群⑤：146721821 (旅游咨询群)
　　三秦游群⑥：82616561 (旅行社合作群)
　　三秦游群⑦：93966174 (陕西特产供应商合作群)
　　三秦游群⑧：146722047 (投稿群)
　　三秦游群⑨：134982308 (摄影作品分享群)

互动平台：
　　新浪微博：http://e.weibo.com/sanqinyou
　　腾讯微博：http://t.qq.com/sanqinyou
　　关注“三秦游”微信号： sanqinyou 用微信，添加朋友，或扫一扫，以下二维码